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Mon2010.01.18

★レシピ★

こんにちはびっくり
リフィート志木店の木暮ですキラキラ
今日は先日ブログにも書いた脂肪燃焼スープのレシピをお伝えさせて頂きますjumee☆faceA79


 材料

 玉ねぎ(大)    3個                       
 ★セロリ(太いもの) 1本
 ★キャベツ(大)   1/2個
 ★トマト(大)    3個
 ★ニンジン      1本
 ★ピーマン      1個
 ★水         2~3リットル


 だし

 ★コンブ      5g     
 ★カツオ節     10g
 ★鶏ガラスープの素 小さじ1杯


 味つけ

 ★ショウガ  1かけ
 ★天然塩   少々


 1 野菜をお好みの大きさに切る

 2 鍋にだしと野菜と水(1リットル)を入れて20分煮る。水かさが減ってきたら残りの水を入れる

 3 野菜が柔らかくなってきたら塩で味をととのえて火からおろす

        食べる直前にショウガをすりおろして召し上がってくださいねペロッ
        食用油や砂糖を使わなければ味つけは基本的に自由です
        しょうゆやみそなどお好みの味にアレンジしてくださーい
 びっくり

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